生果代餐，是真是假多多益善

　　多学一个知识点 。

　　这些吃生果习气不可取！真假

　　《我国居民膳食攻略(2022)》主张，生果代餐健康成年人每日摄入200~350克新鲜生果 ，多多但以下食用生果的益善方法，并不科学。真假

　　将生果榨成果汁：剥削一杯果汁，生果代餐一般需求运用三四个生果，多多这会使人在不知不觉间摄入远超正常量的益善果糖。此外，真假榨汁进程会导致生果中的生果代餐膳食纤维和维生素很多丢失，养分价值大打折扣 。多多

　　熟吃生果多加糖 ：煮生果自身不会明显损坏养分(仅维生素C等少量养分素对热灵敏)，益善但额定加糖会使糖摄入严峻超支。

　　晚饭用生果代餐：夜间消化功用削弱，若很多食用生果或仅吃高糖生果(如菠萝 、荔枝等)  ，不只难以达到减重的意图，缺少蛋白质的晚餐还会影响肌肉组成，长时间可能使代谢率下降。

　　审阅
：国家健康科普专家库成员 、东南大学隶属中大医院临床养分科主任 金晖。

　　策划：李天舒 王宁 。

　　制图：胡彬 。

　　修改 ：胡彬  。